ŠMAK ČESKÉ KUCHYNĚ

Každý milovník tradiční české kuchyně dnes najde provozovny restaurací BILBO šmak nejen dvakrát v Mostě, ale také v Brně, Hradci Králové nebo sedmkrát v Praze.

Nabídka jídel v restauracích BILBO šmak je velmi pestrá a v kombinaci s několika druhy příloh si zákazník zvolí skladbu jídla přesně podle svého uvážení, momentální nálady a chuti. Ve všech restauracích najdete také dětské menu, které obsahuje spolu s hlavním jídlem i nápoj. Hlavním a zcela prioritním úkolem restaurací BILBO šmak je nabídnout zákazníkovi kvalitní českou kuchyni. Různá roční období s sebou přinášejí specifické potřeby zákazníků v oblasti stravování. Proto se v letních měsících snažíme zahrnout do nabídky spíše lehčí jídla, jako jsou těstoviny, rizota, zeleninové saláty, zapékané brambory atd. V podzimních a zimních měsících pak můžeme nabídnout jídla výživnější jako smažené vinné klobásy, grilované marinované vepřové koleno, zapékané brambory, grilované vepřové žebírko, kuřecí řízky v bramborákovém těstíčku – tzv. rarášci atd. Dále připravujeme z velice kvalitní chlazené suroviny přírodního lososa na másle, který se stal oblíbenou a vyhledávanou pochoutkou.

Neustále pracujeme na vývoji technologií přípravy jídel a připravujeme pro vás novinky jak v nabídce jídel, tak i v nabídce služeb.