Restaurace BILBO šmak - obědy a občerstvení

Historie

         Restaurační síť firmy BILBO šmak vznikala postupně a pomalu hledala místo na trhu. První restaurace BILBO šmak spatřila světlo světa v roce 1997 v severočeském Mostě. Ve složitém konkurenčním prostředí jsme se tehdy snažili usadit mezi poskytovateli občerstvení typu fast food a oslovit zákazníky především výrobky klasické české kuchyně, která je stěžejním lákadlem restaurací BILBO šmak dodnes. Společnost BILBO šmak s.r.o. od samého počátku zaměřila svůj důraz především na kvalitu nabízených jídel a proto používala a stále používá při výrobě všech druhů výrobků pouze vybrané vysoce jakostní suroviny. Restaurace při výrobě striktně dodržuje veškeré hygienické normy a má stanoven vnitřní systém kontroly HACCP. Snažíme se také neustále modernizovat jednotlivé provozy a vyrábět moderními technologiemi.

         Zákazník, který je zrcadlem našeho snažení, nás brzy přesvědčil, že tradiční česká kuchyně má na trhu své opodstatnění a naše snažení a zaměření je správné. Proto společnost BILBO šmak postupně expandovala do dalších měst. Jednotlivé provozovny můžete dnes najít nejen v Mostě, ale také v Praze, Brně, Liberci, Ústí nad Labem a v Hradci Králové. Dnes již je společnost BILBO šmak s.r.o. samostatnou ryze českou společností.